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避殘留農藥 不喝第1泡茶

中央社/ 2012.07.25 00:00
(中央社記者林恆立南投縣25日電)南投縣衛生局今天公布市售茶葉農藥殘留抽驗結果,8件都合格,不過,衛生局建議民眾,第1泡茶水最好倒掉不喝,減少攝入殘留農藥。

南投縣政府指出,南投縣茶葉生產面積為7545公頃,年產量約1111萬1161公斤,占全台茶葉生產面積62%,產量及面積都居全台第1,可以說是茶葉的故鄉。

縣府衛生局表示,為提升消費者飲茶安全保障,衛生單位對市售茶葉持續加強抽驗,6月針對水里鄉及仁愛鄉茶行進行茶葉檢驗,經抽驗8件茶葉,結果農藥殘留量均合格。

衛生局說,茶葉生產業者如果提前在農藥殘留安全期搶收烘焙,就會將還有殘留農藥的茶葉採收下來,導致農藥未完全揮發就販售到市面;飲用到含有農藥殘留的茶葉,雖然會經尿液或糞便排出,但有些民眾仍會出現過敏不適症狀。

衛生局提醒民眾,泡茶時最好先將第1泡茶水倒掉,以減少攝入殘留農藥,第2泡也儘量不要泡超過30分鐘,才能充分喝到茶葉的香、醇、甘味。

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