經過半年多的輿論和爭吵，瘦肉精美牛案終於在今25日立法院臨時會拍版定案，未來將開放符合安全容許標準的牛肉進口。對此，消保團體認為，政府應先要求肉品做好產地、牧場等詳細標示供民眾參考，且需盡快成立「消費者保護基金」，對因食用瘦肉精肉品導致中毒的受害者予以照護。
瘦肉精美牛確定開放進口，消基會認為，政府應將肉品標示規定再細緻化，不只標示製造國家，還需嚴格至牛隻飼養牧場。
財團法人消費者文教基金會董事長蘇錦霞表示，瘦肉精美牛確定開放進口，政府仍應負起把關的責任，雖然目前行政院已公告未來將要求業者明確標示肉品製造國家，但這樣的標示尚有不足，需更細緻化，將肉品產地和牧場也加入標示之列，提供民眾充分的資訊做為飲食參考。
針對進口完全不含瘦肉精肉品的業者，可以提供自清的管道，例如核准使用「不含瘦肉精」的標籤或標示。
根據三讀通過的《食品衛生管理法》修正條文，未來將開放瘦肉精安全容許殘留量，但是如果國內、外發生因食用安全容許量肉品而中毒的案例，政府應立即停止進口，且應負照護責任。
對此，蘇錦霞指出，應該由業者負舉證責任。同時，為了確保消費者的求償權益，呼籲政府應盡快審查通過「消費者保護基金草案」，並將之納入現行《消費者保護法》中，由業者固定提撥款項，成立「消費者保護基金」，研擬理賠標準和機制，讓不幸受害的消費者多一份保障。