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台北三峽精緻素食料理 健康蔬食養身百分百

大台灣旅遊網/孫碧伶 2012.07.25 00:00
  喜歡蔬食的朋友在新北市三峽區,也能品嘗的到這款精緻的蔬食料理,經營者秉持著一顆善心一份善念,堅持做出一份份健康的素食料理,以經營一份對生活有意義的善心事業為初發心。

  食材部份以讓客人吃的健康為主要訴求,採用有機米及有機豆腐,蔬菜部份則與農友洽談,堅持使用沒有農藥的健康蔬菜,讓客人吃的安心。

  餐點料理以新鮮現做的精巧手工菜為首,口味則可依客人的喜好選擇清爽、酸甜、微辣、三杯的料理方式,像是鮮菇燴南瓜套餐,主菜部份以時節鮮菇搭配新鮮南瓜呈現食材的鮮甜美味,加上三道依時令季節而作不同調整的營養小菜及一道湯品,配上一碗有機紫米飯,嚐起來整個就是清爽讓健康沒負擔,餐後還有養身的健康飲品及甜點。

  此外,還有各式的火鍋套餐像是藥膳火鍋,甘甜溫補四季皆宜,特色簡餐有自製的日式浦燒素鰻,還有養生小品松子苦茶油麵線,都非常值得細細品嚐。(圖/禾和蔬食提供)

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