從原本苗栗市監理站附近開店至今,遷移到黃昏市場的天美鮮肉包,以肉包專賣,始終受到不少民眾的喜愛。包含肉包、筍包、高麗菜包三種口味,全部採用現包現做方式製作,維持最佳美味的新鮮保存;採用豬後腿肉的肉包內餡,瘦肥恰好的比例與香蔥和拌,蔥香汁多的風味,百吃不膩!
特別的是,天美鮮肉包的外皮採用的是西式麵皮作法,也是老闆專程請教西點師傅得來的點子,使得天美鮮肉包吃起來的口感另有一番帶著微甜的Q軟滋味。而新生代的接班人更使天美鮮肉包有了更活潑年輕的青春氣息,帶動起黃昏市場的熱鬧氣氛!苗栗找好吃,別忘到苗栗市黃昏市場尋寶喔!(圖/大台灣旅遊網資料照)
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