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美牛強制標示 業者表態配合

中央社/ 2012.07.24 00:00
(中央社記者孫承武、尤柔玉台北24日電)美牛案今天將在立法院臨時會展開朝野攻防,在台北市政府表達「強制標示」立場後,「貴族世家」、「家樂福」2家業者表示將配合把關,維護民眾食的安全。

郝龍斌今天在市政會議後記者會中說,立法院召開臨時會,預計這兩天處理美牛案,由於國際食品法典委員會(Codex)已對美牛訂出萊克多巴胺10ppb的殘留標準,他呼籲在野黨勿再以政治考量阻擋美牛進口。

記者會並邀請「貴族世家」、「家樂福」兩家業者說明肉品標示方式。「貴族世家」副董事長林憲輝表示,一直以來都依政府法令對各項產品明確標示東西來源及產地,每3個月會對肉品做瘦肉精的檢驗,今年更在原料上標示QR CODE,讓消費者可以透過智慧型手機清楚知道產地來源。

家樂福總公司全國公關經理何默真表示,未來在肉品標示上,不論是美牛或澳牛都會附上產地,並將肉品送檢,消費者可以透過賣場陳設的QR CODE,連結後端的檢驗報告,清楚知道肉品資訊。另外,賣場也會透過隔板讓消費者了解每個區塊所販賣的肉品分類。

北市府今年3月成立「肉品動物用藥萊克多巴胺專案小組」,針對販售、使用及供應牛肉場所,進行牛肉原產地標示訪查與輔導。依衛生局數據,至今訪查5535家次,其中3564家次有販售或使用牛肉,並輔導197家次改善及處分4家業者。

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