儀式在薩京中美洲統合體辦公大樓舉行，由陳新東與OIRSA執行長阿瓦拉多（Guillermo Alvarado Downing）、中美洲統合體（SICA）合作處長歐洛斯柯（Omar Orozco）共同主持。
陳新東致詞說，中美洲地區主要經濟活動以農牧業為大宗，中華民國長久以來透過捐助農牧保健組織，協助中美洲國家防治豬瘟，成效良好。
他說，至2011年止，中美洲北起貝里斯、南至巴拿馬已獲宣告為非疫區；瓜地馬拉雖出現零星疫情仍列入疫區，不過疫情也已獲控制。此一捐贈計畫無疑地將持續造福中美洲地區眾多小農農戶。
貝里斯、宏都拉斯、巴拿馬、多明尼加等國駐薩大使，瓜地馬拉及尼加拉瓜等駐館代表，中美洲漁業及水產養殖組織（OSPESCA）執行長龔薩雷茲（Mario Gonzalez）及薩農牧部代表等都出席觀禮。