大黑松小倆口埔里元首館前後花了約7年的時間，一切依法建設，第一期開放的主建築，就花了2-3年的時間，負責建設的公司人員表示，整楝建築的外牆都是由人工雕塑的洗石子牆面或貼石板牆面，在埔里鎮或南投縣大概是首見。以歐式城堡建築特色作呈現，並花巨資打造，為了將每位到館內的民眾都視為貴賓，以元首館命名。厠所就耗資500萬，給到訪民眾元首級的方便。
元首館與牛軋糖博物館及愛情故事館最大的不同是結合美食服務，在一樓的部份有牛軋糖展售區、元首御餅專區、現烤烘焙區、美人腿包子區、喜餅專區等，除了大黑松小倆口的牛軋糖、喜餅等自有品牌產品之外，也有配合主題的新開發產品。二樓則為賭場火鍋餐廳，依建築分成各種不同的區塊，各有不同的主題，特別是有一間心型桌面的大包廂。
賭場火鍋餐廳又名菇霸餐廳(GOOD BAR)，由香菇火鍋達人江錫興大師規劃設計，採用多種菇類，如姬松茸、冬菇、舞菇、茶樹菇等，精熬細燉、湯鮮味醇，以火鍋方式呈現，搭配主廚特調季節沾醬，更能凸顯菇菌之美。品嘗菇霸火鍋時，先品嘗一下湯汁原味，加入比較耐煮的食材，再加入丸子、青菜等，享用之後，再加入肉類，不要久煮，熟了即可。最後加入各種菇類，約3-5分鐘即可，菇類可以吸收綜合各種食材的湯汁，更加味美，可以吃得很飽。最好事先預約，可以安排最適當的桌位。（攝影／蔡聰挺）
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