化學肥料用石油提煉，可以促使農作物成長快速，但缺點是農作物不夠碩大健壯、容易有病蟲害、缺少微量元素、營養降低，土壤施用化學肥料經過一段時間會酸化，不利作物生長，近年來，化學肥料價格隨石油上漲而上揚。
農糧署為獎勵農民施用以禽畜糞及農業廢棄物等材料所製成之有機質肥料，補助各縣市農民使用有機質肥料，不過，由於農糧署補助經費有限，全國有意願申請補助的農民中，僅約一半可獲得補助。
農業局作物生產科長張豐勝表示，經調查，台中市有意申請有機肥料補助農田、果園面積有六千六百多公頃，農糧署僅核定補助三千零六十六公頃，有三千五百多公頃無法獲補助。
達到使用量 補助6千元
因而，市府今年編列二千一百六十二萬元，鼓勵農民施用國產有機肥料，每公頃使用國產有機肥料四公噸以上，補助六千元，要求使用量，是因達到此量才代表施肥是以有機肥為主。
張豐勝說，從各農會提報的申請調查表來看，果農使用意願較高，稻農意願較低，分析原因，可能跟稻農習慣傳統耕作模式、稻作技術門檻較低有關。