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漂浮飲料不准去冰? 冰淇淋「會下沉」

TVBS/ 2012.07.21 00:00
天氣熱,消暑飲品不少,速食店就推出在汽水上加冰淇淋,號稱會「漂浮」的飲料,不過民眾購買時卻有個現象,如果要求「去冰」,店員會說「不行,因為冰淇淋會沉下去,漂不起來」,但其實根據浮力原理,冰應該都會浮在水上,倒是碳酸汽水遇到冰淇淋會起氣泡,看起來賣相就比較差。

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