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竹筍中的巨無霸! 長300公分60公斤重

TVBS/ 2012.07.21 00:00
觀眾朋友您吃過比人還要高一倍的竹筍嗎?南投水里一名黃姓男子,試種朋友送他的外來品種竹筍,沒想種出來的竹筍,都有100到200公分高,日前他更是種出一根長300公分,重達60公斤的巨無霸竹筍,餐廳主廚表示,這種大型竹筍,因為富含纖維質,只要先用鹽巴搓揉讓它變軟之後,做成料理一樣很美味可口。

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