聯合國糧農組織(Food and Agriculture Organization，FAO)表示，對於穀物價格高漲感到關切，但截至目前為止，認為當前局勢還不是2007-2008年糧食危機的再現。當時糧食價格飆漲，曾在許多貧窮國家引發暴亂。
FAO經濟學家阿巴希安(Abdolreza Abbassian)說，FAO並未發現在稻米方面出現任何生產或供應的問題，這對全球數百萬人的食物安全來說是非常重要的；他也強調，未來數月要注意美國的乾旱問題，會導致全球穀物供應吃緊的問題。
芝加哥期貨交易所(Chicago Board of Trade)8月交割黃豆期貨價格，上漲至每蒲式身17.77-3/4美元的新高紀錄；9月玉米則來到8.28-3/4美元新高、9月小麥上漲至9.44-3/4美元的4年來高點。