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香檬風行日本 呂秀蓮參訪產銷

中央社/ 2012.07.20 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣20日電)前副總統呂秀蓮今天到屏東進行農業關懷之旅,造訪了台灣香檬產銷、有機玫瑰園、鴕鳥農場等,她對屏東的農產品印象深刻,表示將利用各種機會協助推廣。

香檬從日本風行到台灣,現在屏東種了60幾公頃,銷到日本。

呂秀蓮由台灣國際職業婦女協會(BPW)及屏東縣政府農業處副處長姚志旺陪同,造訪屏東縣永信蔬果運銷合作社,了解台灣香檬產銷情況。

香檬又名扁實檸檬,為了好聽好記,永信合作社以「台灣香檬」的名號進入市場,幾年前從台北市開始上市。

永信合作社表示,台灣香檬含有超高成分的柑桔類黃酮,柑桔類黃酮具有抗氧化、抗發炎和抗癌的效果,並對心血管疾病有治療作用。

「台灣香檬」果粒比桔子大,比檸檬小,果肉和果汁顏色與檸檬相同,除了像檸檬、桔子般榨汁飲用外,也可入菜,葉子還可做成香腸等加工品。

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