經濟部研究發展委員會今天發布新聞稿表示，受到主要產地美國中西部旱象加劇，產量減少影響，近期黃豆、小麥、玉米等大宗物資期貨價格自6月以來上揚，其中7月上旬黃豆及小麥國際期貨價格較6月分別上漲6.88%及10.37%。
同期間，沙拉油及麵粉出廠價則上漲1.30%及下跌0.86%。
在通路零售價格方面，研發會表示，通路間各類民生商品價格漲跌互見，沙拉油及麵粉等價格則尚無明顯波動。
研發會指出，由於短期內大宗物資主要產地高溫旱象恐難立即消除，期貨價格仍可能維持較高水準，未來對國內沙拉油及麵粉出廠價及零售價格的影響，值得密切觀察。
研發會強調，將持續透過「重要商品及原物料市況監理小組」隨時掌握供需及市場價格變化，必要時採取因應措施；並與業者保持密切聯繫，若有需要，將協調業者配合政府穩定物價政策，避免產生物價波動預期心理。101720