（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）大家都聽過，適度的喝些紅酒對身體是有益的！根據加拿大 Alberta大學最新的研究指出，因紅酒是由葡萄釀造而成，而葡萄皮上含有「白藜蘆醇」此物質，不僅可降低心血管發病率，在運動中，也可提高心臟和肌肉的耐力。（圖片／翻攝自維基百科，作者為Mick Stephenson mixpix ）
白藜蘆醇，是在一些堅果和紅葡萄酒中發現一種天然化合物，研究員傑森戴克在實驗中發現，高劑量的天然化合物「白藜蘆醇」，可提高運動訓練時的耐力及性能。因為適度的運動能增強心肺功能，而能延長運動的時間及耐力，可以幫助那些想鍛煉身體，但又體力可能沒那麼好的人。
家醫科洛桑加參醫師也說，白藜蘆醇對人體的好處很多，不僅能防範心血管疾病、對抗氧化、發炎、抗老，還有減少心肌梗塞及抑制癌細胞的效果。