南投縣政府農業處指出,今年全國國產龍眼蜂蜜評鑑共選出特等獎20件、頭等獎110件,南投縣有11件獲獎,可見南投好山好水環境可生產優質蜂蜜。
農業處表示,龍眼評鑑獲獎優質蜂蜜質優量少,在徵選過程中必須符合藥檢合格,且風味與色澤需能凸顯出龍眼香味,色澤呈現琥珀光澤,因此評鑑獲獎的蜂蜜往往受到消費者青睞。
得獎蜂蜜的包裝,縣府農業處已派員全程籤封,消費者選購時一定要認清具封籤標籤包裝,才是真正獲獎蜂蜜。
農業處指出,南投縣農友在這項評鑑榮獲特等獎的為埔里鎮的賴朝賢,獲頭等獎有埔里鎮林永達、張明訓、何文當、梁清凱、陳建宏、草屯鎮李志朋、李佳政、李秉峰及國姓鄉李嘉祥、蔡昭深,相關資料可洽詢各鄉鎮農會推廣股。
農業處表示,蜂蜜所含單醣類容易為人體直接吸收,且富含維生素,為夏日消暑良品,國產優質蜜品值得民眾品嚐。