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「燕麥、蔬菜捲」比便當貴! 早餐養生當道

TVBS/ 2012.07.19 00:00
早餐市場漸漸趨向多元,在這幾年強調「養生」、「慢活」的風潮下,使得「有機」早餐的市場,成長迅速,有機店推「養生早餐」,強調無油低鹽,像是高纖餅皮包蔬菜的「手捲」,燕麥和馬鈴薯泥,或是比較常見的全麥麵包產品,銷量每年都以15%的速度成長;更有調查指出,有4成以上的外食族,每餐願意多花50元,吃得更健康。

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