馬總統上午在總統府接見美國農業部前主管研究、教育與經濟次長任筑山（Joseph Jen），在致詞時作以上表示。政府對美牛進口採取的政策為「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」。
總統在談到台美關係時說，雙方還有一些問題要解決，例如牛肉的問題；最近國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission，CAC）通過美國提議，通過訂定萊克多巴胺殘留容許量為10ppb，但在科學的部分，早在4到5年前就已完全沒有爭議，剩下只是政策還有風險評估的問題。
他指出，美牛議題在國內從2月開始，一直都是沸沸揚揚，國外則差不多已有定論，但在國內還是經過一個程序，由食品、畜牧專家開了3次會，得到3項結論，就是：到目前為止還沒有出現一個因為食用含萊克多巴胺飼料的肉品，而產生問題的大型流行病學研究；還沒有任何一個消費者有中毒的情況；發現食用含萊克多巴胺飼料的肉品後，24小時內會代謝80%。
有了這3個結論，總統表示，政府採取的政策有16字，第一是安全容許，訂出最高殘留安全標準，現在是要比照加拿大、日本、韓國、馬來西亞等國家，也就是這次CAC通過的10個ppb。
總統說，很希望在24日將召開的立法院臨時會中，能解決美牛議題，接著恢復台美貿易暨投資架構協定（TIFA）協商，因為TIFA協商已停了5年，「這實在是很遺憾的事情」；很希望台灣和主要貿易對手都能簽自由貿易協定或經濟合作協議，幫助台灣取得更公平的進出口環境，這部分政府還需要更努力。
他指出，政府與美方都保持充分聯繫，美方也了解政府很積極地推動這個問題。
談到兩岸關係，總統說，2008年當選後、上任前，前美國總統小布希跟中國大陸領導人胡錦濤通了熱線電話，當時胡錦濤重申九二共識，這非常關鍵，也就因為有了九二共識，兩岸關係才能恢復協商。
總統表示，昨天特別強調要以一生的力量維護兩岸和平，就是這個道理，只要兩岸能夠和平、能夠繼續發展，相信很多問題都可以一步步化解。1010716
（中央社記者郭日曉攝 101年7月16日）