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三星米產地證明標章 朱聰榮搶頭香

自由時報/ 2012.07.14 00:00
〔自由時報記者江志雄/三星報導〕三星米產地證明標章上路,農民朱聰榮搶到頭香,取得首張的證明標章,品質由鄉公所掛保證。

三星鄉水稻栽種面積一千四百公頃,過去大都繳交公糧或轉賣糧商,價格不高,農民收益有限。三星鄉公所參考台東池上米模式,向經濟部智慧財產局申請三星米產地證明標章,並設計專屬包裝袋,通過審查者可獲認證,宛如得到「血統證明書」。

想要獲取三星米產地證明標章,必須先通過鄉公所檢驗中心的農藥殘毒檢測,再接受稻米食味值評分,包括水分、蛋白值及澱粉含量總分,至少要六十五分,今年開辦後,就有四十七人登記申請。

大隱村農民朱聰榮,率先收割送驗過關,順利拔得頭籌,三星鄉公所秘書魏榮勝、行政室主任許漢堯等人頒給證明標章,恭賀他搶到頭香,通過檢驗的其他農民,也已陸續獲頒證明標章。

「種田很辛苦,盼稻米賣個好價錢﹗」朱聰榮經營十五甲地稻田,收割後的稻米若繳作公糧、賣給糧商,每公斤收購價不到五十元,獲頒產地證明標章後,改用鄉公所核發的精美專屬包裝袋上架,為自產自銷試水溫,因有鄉公所背書,身價當然水漲船高,一公斤末端銷售價九十元。

魏榮勝說,三星米擁有產地、產量、品質、安全四大保證,每個包裝袋均有流水編號控管,袋子後方還有營養標示、產品條碼,透過層層把關來管控品質,提升三星米的市場行情。

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