原名張勝量的大陸年輕鋼琴家牛牛，目前就讀美國波士頓新英格蘭音樂學院，投入台灣鋼琴家陳宏寬門下。2008年他以11歲之姿推出莫札特專輯，2010年發行第二張蕭邦27首鋼琴練習曲全集，成為全球錄製該套曲目最年輕的鋼琴家；今年3月，牛牛再度錄製第三張個人專輯「李斯特鋼琴改編曲集」。
今年15歲的牛牛，並沒有和郎朗、李雲迪、王羽佳等中國大陸鋼琴家一樣走比賽路線，他沒有參與任何的分級考試大賽，就已經在國際舞台上大放異彩。他曾經看過一遍就把莫札特鋼琴奏鳴曲背下來，只花了幾天就記住了巴哈郭德堡變奏曲和拉赫曼尼諾夫第三號鋼琴協奏曲，背譜能力驚人。
儘管年紀輕輕就已經成功挑戰大師的曲目，牛牛說他自己並沒有設定一定要超越成為什麼樣的音樂家，他能做的就是不斷挑戰、不斷超越自己。他說：『(原音)我也不想說偉大的志向，其實我就是希望不斷超越自己。人生就是不斷在戰鬥，超越昨天的你，超越今天的妳，一直超越，不斷進步。你說要超越那些非常厲害的，一下子定那麼高的目標，你好像會覺得感覺很遙遠，其實你只要每天超越你自己就可以達到了。』
在父母刻意保護下，牛牛的成長過程並沒有和其他小朋友有太多差別，雖然在琴藝上的技巧過人，但私底下言談個性還是像個大男孩。牛牛說，他平時很喜歡變魔術、最希望台灣魔術師劉謙可以來聽他的音樂會。他也透露除了音樂之外，希望未來希望能申請到哈佛建築設計科系，拓展另一個視野，不過，他苦笑說，SAT考試真的很難，比背譜要難太多了，就怕不能如願圓夢！