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金門驗冰品飲料 3件擇期複檢

中央社/ 2012.07.12 00:00
(中央社記者陳守國金門縣12日電)金門縣衛生局今天表示,6、7月抽驗市售飲料、冰品33件;其中,9件生菌數及大腸桿菌群超過標準,6件複檢後合格,另3件擇期複檢。

衛生局指出,6月5日到7月3日抽驗市售冰棒、冰紅茶、綠茶、可樂、冬瓜茶、青茶等共33件,檢測生菌總數、大腸桿菌群及大腸桿菌;其中6件通過複檢,縣畜產試驗所生產的鮮奶冰棒生菌數及大腸桿菌群、紅茶幫金城店青茶生菌總數及大腸桿菌數、青茶大腸桿菌群超標,將擇期複檢。

衛生局說,抽驗飲料、冰品通知不合格業者限期改善再複檢;如未改善將依食品衛生管理法處新台幣3萬到15萬元罰鍰。

衛生局表示,夏天是飲料與冰品暢銷時期,將會持續抽驗及複驗飲品、冰品,並加強輔導業者重視製作過程、環境衛生、定期更換製冰機或飲水機濾心,以及做好自主衛生管理,包括產品品質衛生、人員衛生及養成正確洗手習慣。

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