三峽區農會昨天舉辦記者會，藝人佩甄化身美麗辣媽廚娘，為大家示範茶筍創意料理—「碧螺春竹筍活跳蝦冷盤」及「綠竹筍蛤仔香菇雞肉湯」。她也透露自己保持標準體態的私房綠竹筍吃法，就是水煮綠竹筍當早餐或是嘴饞吃，因為綠竹筍高纖又低熱量，可同時兼顧口腹之慾及苗條身材。
三峽農會推廣股股長王美華說，三峽綠竹筍進入盛產旺季，現在品嚐正是時候；三峽的梨仔筍吃起來則像水梨，三峽的碧螺春更是家喻戶曉，堪稱綠茶的極品。
限5百份料理 要吃要快
而週末的活動，主辦單位將準備五百份茶、筍料理供民眾品嚐，還有限量品茗杯送給民眾。另外，只要參加趣味闖關活動，集滿三格闖關圖章，即可獲限量紀念竹杯一個。