商業處長劉佳鈞說，台北市有超過一萬六千家餐飲店家，每年創造一千零廿三億元產值，台北美食展蒐集全市美食特色，激勵業者提供創新服務、精進廚藝，並帶給市民健康與味覺滿足。
今年的台北美食展，以美食特色為主題，分成小吃、主題餐廳、伴手禮等分區，還邀請各縣市特產參展，另外還有小吃宴、大師宴、料理競賽等，民眾可免費入場參觀。
台北市政府昨天特別在市府中庭廣場舉辦活動，現場邀請到眾多主廚，展示他們的拿手好菜，全場布置有如滿漢全席上菜，色、香、味俱全，令人垂涎。
台北美食展推出一連串優惠內容，包括「早鳥優惠」提供每日一百份有機米贈送、「發票換美食」民眾憑發票就可以兌換美食及食材，和「消費抽好禮」活動期間展區消費集點再抽總額卅五萬元的好禮，每天中午十二點及下午四點還有精選美食限量換送（憑發票兌換，每人限換一次，發票將捐作公益）。