圖說:此次2款瓶裝啤酒一種喝得出柑橘、香蕉甚至是泡泡糖的味道，較為女性消費者喜愛；另一種則口味、苦味較重，較為男性消費者所接受。（記者陳德偉攝）
欣傳媒 | 記者許家禎／台北報導
今年夏天水果啤酒讓許多女性驚艷，而想喝重口味啤酒的男性現在也有新選擇。國內有啤酒餐廳業者，將旗下2款德國風味的瓶裝啤酒首度推進便利商店，且每瓶售價僅69元，比起餐廳內一瓶動輒3位數的價格要親民許多。超商業者預估，加入特色與限定啤酒的國際啤酒節將會帶動業績至少2成左右。
在美國加州起家的德國啤酒釀造公司，自1988年開業以來，現在已是舊金山灣區最大的釀造啤酒廠，旗下的啤酒餐廳於4年前來到台灣設點，直到今年才將瓶裝啤酒推進便利超商。
超商產品經理蔡弘琦表示，每年都會舉辦國際啤酒節活動，但導入各國特色啤酒才發現，相較於台灣多屬清爽的啤酒，重口味的小麥啤酒種類卻是少之又少。此次能引進該品牌德式啤酒，就是希望能給消費者最多元的啤酒選擇，且每瓶售價69元，比起餐廳內3位數的瓶裝啤酒還要親民許多。
蔡弘琦進一步指出，國際啤酒節活動共有30到40種啤酒可以選擇，其中又包含15種特殊口味或是限定啤酒，而此次2款瓶裝啤酒只有限定至8月7日於門市買得到，至於以後會不會長期供應，就得看消費者的需求。
此次2款瓶裝啤酒皆是根據德國1516年的純淨釀造法，僅以麥芽、啤酒花、水及酵母來釀造啤酒，需在冷凍的溫度與自然的碳酸環境下歷經5個星期才能完成。其中，Hefeweizen是以65%的小麥麥芽酒及35%的大麥麥芽酒釀製而成，比起其他釀造啤酒還多了20%的自然碳化泡沫，還喝得出柑橘、香蕉甚至是泡泡糖的味道，較為女性消費者喜愛；另外，捷克風味的Pilsner啤酒花口味著重在香氣，酒色呈現清澈金黃，清爽中帶點有苦味，較為男性消費者所接受。
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