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花蓮縣飲冰品抽驗120件 近2成不合格

自由時報/ 2012.07.07 00:00
〔自由時報記者花孟璟/花蓮報導〕天氣炎熱來杯冰涼飲料最消暑!花蓮縣衛生局昨公佈飲料、冰品抽驗結果,抽驗一二○件樣品的大腸桿菌、生菌,有廿三件不合格,其中,冰塊不合格七件、飲料十六件,不合格率將近二○%!不合格業者名單即日起也公告在花蓮縣衛生局網站。

衛局網站即起公佈業者名單

衛生局長徐祥明說,廿三件不合格飲料及冰塊的販售業者,以壽豐、鳳林、光復、玉里及富里等鄉鎮居多,花蓮市抽驗之飲料、冰品全數合格。

花蓮縣衛生局檢驗人員暑假前開始抽驗飲料、冰品業者,包括早餐店供應的紅茶、自製冰塊都在檢驗之列,檢驗項目包括生菌數、大腸桿菌,並針對第一波抽驗不合格的店家進行複驗,昨公佈不合格的廿三件產品及店家。

徐祥明說,大腸桿菌、生菌數為飲料、冰品的衛生指標,如超出規定的限量值,代表食品遭到污染,包括水質不良、製造場所衛生欠佳、成品保存不妥善、以及員工個人衛生、或是食品容器沒有洗乾淨。

不合格的十六項飲料產品:

吉安鄉天然茶坊「青茶」、淑貴仙草鋪「綠茶」;壽豐鄉休閒小站豐田店「休閒紅茶」、集鮮茶「綠茶」、調查咖啡&茶「綠豆冰沙」、志學村品茶旗艦店「冬瓜茶」、啵比茶飲「仙草茶」;瑞穗鄉3度C冷飲店「紅茶」;光復鄉現做美而美「紅茶」、王寶貴「紅茶」、彭盛程「紅茶」;鳳林鎮巨林美而美「紅茶」、楊鳳梅水煎包「紅茶」;新城鄉茶大紅茶冰「紅茶冰」;富里鄉竹田村美而美「紅茶」;玉里鎮綠之鄉茶飲店「綠茶」。

不合格的七項冰塊產品:

玉里鎮麥鄉屋、綠之鄉茶飲店、熾熱冷飲店、壹杯鮮飲料店;花蓮市源豐製冰廠、吳學樑冰塊;吉安鄉瑞皇食品。

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