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台南芒果節跨4區合辦 玉井搶鮮上菜

自由時報/ 2012.07.07 00:00
〔自由時報記者吳俊鋒/玉井報導〕首辦的台南芒果節旗艦型產業文化活動將於下週登場,玉井、楠西、南化與左鎮等四區共襄盛舉,由於今年收成品質好,除了鮮果之外,芒果冰、芒果汁、芒果布丁都令人垂涎,美味的芒果餐也在昨天上菜,熱鬧造勢。

首場跨區域整合的台南芒果節,將於七月十四日登場,由玉井區農會主辦。總幹事黃澄清表示,今年雨水較多,開花時間延後,採收期比以往還要長,儘管總產量變少,但價格提升,預估整體收益增加四成,品質好、賣相佳,歡迎民眾來嚐鮮。

配合芒果節,玉井區農會今年斥資打造第二家芒果冰館。黃澄清說,除了系列芒果冰品、糕點之外,芒果餐也正式上菜,有芒果咖哩或芒果黑胡椒的豬排、雞柳等,風味獨特,深獲好評。

產業文化活動期間,現場規劃芒果評鑑展售,還有芒果冰品嚐、芒果乾製作,以及芒果相關趣味競賽等,另將舉辦芒果之夜音樂晚會,兼具吃、喝、玩、樂的芒果饗宴。

根據農會統計,目前玉井愛文芒果產地價頂級品五公斤有八百元行情,比往年漲了三成。出口方面,黃澄清也提到,市場需求旺盛,日本成為今年外銷主力。

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