許立民曾代表主婦聯盟參與農委會召開的第三次美牛跨部會會議。
代表消費者文教基金會參與第三次美牛跨部會會議的精神科醫師蘇偉碩5日晚間建議政府，循世界貿易組織（WTO）的動植物防疫檢疫協定（SPS）規定，援引歐盟已做的17項科學研究，邀集專家研議風險評估，訂定更嚴格或不得檢出的標準。許立民也提出上述看法。
許立民認為，面對貿易談判壓力，政府應將牛豬分離主張納入食品衛生管理法修法，農委會也應持續將萊克多巴胺列為禁用的動物用藥，不得准許美商在台銷售。
他強調，在台灣不太可能像歐盟對包裝及散裝基改作物或食品都規定標示、並要提供基改作物及食品的生產履歷，以及保存5年銷售管道資料供消費者申訴時追溯般徹底落實；政府應依據修法完成的食品衛生管理法及農委會禁用萊克多巴胺的行政命令，與美方貿易談判，否則牛豬分離不太可能落實。
牛豬若不能真的做到分離，許立民憂心，屆時不僅使用萊克多巴胺的美豬會輸入台灣，連台灣自產的豬肉都會淪陷。他呼籲消費者，在意健康多過美味的人，恐怕只能避開使用萊克多巴胺畜牧品產地的肉品自保。