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瘦肉精訂標準 學者各有看法

中央社/ 2012.07.05 00:00
(中央社記者龍瑞雲台北5日電)國際食品法典委員會今天表決通過將訂萊克多巴胺殘留容許量標準,中國醫藥大學附設醫院感染控制科主任王任賢獲知結果表示,可喜可賀,政治終於屈服科學。

林口長庚醫院毒物科主任林杰樑則表示,建議政府應該有配套措施,強制標示清楚,包括原產地、牧場、瘦肉精量等,讓民眾可以選擇要不要吃,沒有依強制標示應祭重罰。

國際食品法典委員會(CAC)大會,對是否訂定萊克多巴胺(俗稱瘦肉精)殘留標準案,由於意見紛歧,改以表決方式處理,投票結果是69票贊成、67票反對,通過訂定瘦肉精標準。

王任賢表示,歐盟與美國間對美國肉品的爭議,是政府與經濟考量,全球13億人口在吃,包括林書豪與美國總統歐巴馬。

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