國際食品法典委員會（CAC）大會，對是否訂定萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）殘留標準案，由於意見紛歧，改以表決方式處理。投票結果，69票贊成、67票反對，通過訂定瘦肉精標準。
胡幼偉表示，國際食品法典委員會的決議只是當做參考資訊，行政院不會以會議結果，做為含萊克多巴胺牛肉進口，唯一或最重要的依據。
他表示，2004年世界衛生組織「食品添加劑聯合專家委員會」（JECFA）就已經說明，萊克多巴胺可以訂定安全容許量，會拖到今年還在討論，是因為卡在歐盟、中國與美國，在經貿市場上的角力。
胡幼偉說，國際食品法典委員會表決通過對牛肌肉、內臟，都可以訂安全容許量，但台灣早已經排除牛內臟進口，所以沒有這個問題。
他說，這次通過的決議，對於世界各國來說也只是建議，各國還是可以依各自需要來訂定標準，行政院也還是堅守「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的16字箴言。