聯合國限制配方奶三聚氰胺含量

兩年前，國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission, CAC）即訂定嬰兒配方奶粉的三聚氰胺含量上限，每公斤奶粉含量最高不得超過1毫克。這個委員會今天表示，也已訂定液態配方奶的含量上限，每公斤不得超過0.15毫克。

國際食品法典委員會由聯合國糧農組織（FAO）與世界衛生組織（WHO）共同管理，成員包括184個國家的政府與歐洲聯盟的代表。這個委員會提出的建議並不具約束力。

三聚氰胺是製作碗盤和廚具的原料，有時會經由包裝滲入食物。在中國大陸，三聚氰胺用來添加在加水稀釋的奶水中，以提高蛋白質含量。除了6個嬰兒死亡，大陸還有30萬嬰兒因為食用遭汙染的奶品而患病。

國際食品法典委員會將在7日結束這次會議，也料將就畜牧業的一項重大議題提出建議，就是促進肉類生長藥物的使用。委員會計畫對這類藥物訂定最高容許殘留量，但委員會成員對這項議題意見分歧。1010704