陸客瘋迷台灣小吃 「士林夜市」搬到天津供陸客嚐鮮

外貿協會副秘書長黃文榮表示，此次特別與士林夜市觀光發展協會合作，打造士林夜市美食專區，有10多樣士林夜市美食，提供大陸民眾品嚐，也讓有意至中國大陸經營小吃業的業者，能先試試水溫貼近大陸市場。此外，以往天津名品展中，就屬台灣美食專區頗受青睞，這回頗受陸客喜愛的小吃攤位，展出的台灣小吃有新竹貢丸、蚵仔煎、雞肉飯、虱目魚、珍珠奶茶等等。

由於天津餐飲業商機一直備具潛力，當地餐飲企業達3萬多家，餐飲從業人員超過100萬人，營業收入達336億元，貿協也因此看好名品展中台灣美食區，可望成為全場買氣最旺的專區之一。

另外，在ECFA推動下，2011年大陸商務部與台灣經濟部，選定「冷鏈物流」為兩岸優先合作產業之一，並於今年6月舉辦「2012兩岸低溫/冷鏈物流產業合作會議」，兩岸食品製造業、批發及零售業、倉儲運輸業共80業界代表參加，而天津也被選為兩岸進行低溫物流的示範城市，此次名品展設有「冷鏈物流專區」，展出內容包括台灣水產、冷凍調理食品、水果、花卉等，兩岸在冷凍物流技術上的溝通與交流，將有助於台灣冷凍食品進入天津、或天津食品進入台灣的雙向互動更加有效率。

而除了美食方面，此次展示台灣高科技技術的台灣精品展也有新面貌，在展出的132件展品中，貿協規劃了智慧保健與繽紛生活兩大特區，其中，像是長天疲勞觀測器，按照心跳狀況來顯示使用者疲勞程度，可用於檢測駕駛的疲勞程度，避免發生意外。