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炎夏消暑 南國蔬果透心凉

中央社/ 2012.07.04 00:00
(中央社訊息服務20120704 16:09:28)炎炎盛夏暑氣逼人,屏東農民帶著用汗水辛勤灌溉的成果又來到台北,呈現給新知舊雨,屏東縣政府與屏東縣農會將於7月7日至8日兩天在希望廣場舉辦「屏東蔬果夏日風情」屏東農特產展售促銷活動,7月正值木瓜、香蕉、金桔、檸檬及花卉盛產的季節,屏東縣政府農業處表示,除產地直送各項當令屏東蔬果、漁、畜和農產加工產品等外,更結合其他縣市農特產共計80餘參展攤位聯合展售,歡迎民眾踴躍前往參觀選購。

屏東縣政府農業處表示,夏季屏東蔬果品項豐富,本次展售活動除農特產展售外,還有大廚上菜-鮮果沙拉教學DIY、趣味競賽-套圈圈樂及香蕉、信功肉品等免費品嘗,現場還準備1500份獎品包括檸檬、剝殼椰子及文心蘭、火鶴等產品大放送,歡迎鄉親朋友踴躍前往參觀選購,絕對可滿足消費者產地直銷,一次購足的便利性。

屏東縣農會也表示夏季香蕉是屏東的主要作物之ㄧ,營養價值和蘋果比較,香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素A和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質,也含豐富的鉀,是最有益身體健康的食物。木瓜含豐富糖分、有機酸、蛋白質、脂肪、維他命B、B1、B2、C、G及消化、鈣、鐵等營養成分,可以做蔬食,炒、煮、醃或加工製成蜜餞等各種食品,營養豐富,多食有益。而夏季美白最佳的檸檬產地集中於屏東,含有極豐富的維他命A、C和P等物質,可分解體內的毒素、預防高血壓、加強血管的生機及抵抗力,希望大家可以多多選用。

訊息來源:屏東縣政府

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