屏東縣政府農業處表示,夏季屏東蔬果品項豐富,本次展售活動除農特產展售外,還有大廚上菜-鮮果沙拉教學DIY、趣味競賽-套圈圈樂及香蕉、信功肉品等免費品嘗,現場還準備1500份獎品包括檸檬、剝殼椰子及文心蘭、火鶴等產品大放送,歡迎鄉親朋友踴躍前往參觀選購,絕對可滿足消費者產地直銷,一次購足的便利性。
屏東縣農會也表示夏季香蕉是屏東的主要作物之ㄧ,營養價值和蘋果比較,香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素A和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質,也含豐富的鉀,是最有益身體健康的食物。木瓜含豐富糖分、有機酸、蛋白質、脂肪、維他命B、B1、B2、C、G及消化、鈣、鐵等營養成分,可以做蔬食,炒、煮、醃或加工製成蜜餞等各種食品,營養豐富,多食有益。而夏季美白最佳的檸檬產地集中於屏東,含有極豐富的維他命A、C和P等物質,可分解體內的毒素、預防高血壓、加強血管的生機及抵抗力,希望大家可以多多選用。
訊息來源:屏東縣政府