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屏東種水梨 林君諭挑戰成功

中央社/ 2012.07.03 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣3日電)台灣的水梨多種在高冷地區,屏東萬丹鄉農民林君諭10年前在萬丹試種水梨,6年後試種成功,如今完全克服氣候及環境因素量產,而且比中部早收半個月,成為高屏區第1個水梨農。

林君諭說,「熱帶水梨(高接梨)」吃起來肉質和甜度都不輸中部生產的水梨,如果說有什麼不一樣,就是早半個月收成,反而因此賣到好價錢。

學化工的林君諭從完全不懂農業,一頭栽進,是為了返鄉承襲父母的農地,在台中梨山朋友鼓勵下,他向家人提出要種水梨的構想,沒獲得認同,家人認為是天方夜譚,屏東這麼熱怎麼可能種出水梨。

林君諭沒有改變心意,他想突破傳統,也想證明平地能種出水梨,於是到高雄區農業改良場上課,學習植物嫁接的技巧。

林君諭試過不同品系,如豐水、幸水、台灣原產的福壽、新興及台中2號等,最後發現豐水品系較適合南部氣候,市場接受度也最高。摸索期花了6年,林君諭說,現在他已掌握了技術,可以和中部一樣,栽種3年就可採收。

克服南部熱帶氣候的關鍵,林君諭表示,是草生栽培方式,不用除草劑,而用割草機割草,但草不除盡,留1截以維持土壤的水份,也藉此讓溫度的變化不會太大,另外,就是用有機質肥料施肥及正確的用藥。

林君諭不吝惜把自己的成果分享給其他農民,他說,他雖是南部地區第1個種平地水梨的農民,現在已有一些朋友在他的技術分享下種植。

中部種高接梨的地方經常面臨颱風或豪雨的影響,造成道路中斷,農民無法運送農產下山,山坡地也因而過度開發,林君諭希望南部平地種植「熱帶水梨」能降低山上種水梨的密度。

現在正是水梨的產季,林君諭5分多地140多棵的水梨早被訂光,價格約賣每公斤新台幣150元左右。

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