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公館紅棗結實纍纍 預購享優惠

自由時報/ 2012.07.03 00:00
〔自由時報記者彭健禮/公館報導〕時序進入七月,公館鄉內紅棗樹上已見成串青綠棗果高掛枝頭;鄉農會總幹事韓鴻恩說,預計七月下旬,棗果便會轉紅熟成,預估今年產量將上看一百萬台斤,即日起到三十一日預購紅棗,每台斤優惠價一百元,電洽:559-025。

韓鴻恩表示,公館鄉是全台唯一紅棗專業生產地區,栽種面積近四十公頃,今年天公作美,結果期未受到雨勢影響,每株棗樹都結實纍纍,且因日照充足,品質、甜度都佳。

韓鴻恩預估,每分地產量約可達二千五百台斤,總產量也將上看一百萬台斤,預計七月下旬棗果便陸續轉紅,開始採收,鄉農會將在二十七日辦理「紅棗王評鑑」,八月四日、五日在苗栗區農改場舉辦紅棗節活動。

韓鴻恩說,農會近年來也推廣契作,收購的紅棗都經過苗栗區農改場標準化肥料與農藥管理輔導;今年三月起,又與農民合作推動生產履歷認證,讓生產過程更加透明化,品質更有保證。

鄉農會表示,紅棗的營養成分高,含有蛋白質、醣類、有機酸、維生素A、C及微量鈣等多種胺基酸,新鮮採下的紅棗不僅嚐起來甜脆可口,維生素C更是富士蘋果的八倍之多。

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