台灣肯德基自2009年推出早餐以來，為了讓消費者品嚐到不一樣的早餐，不斷推陳出新，包括：歐式燒餅系列、鮮熬粥、烤餅、盤餐…等，每一項產品都是在餐廳新鮮手作。美食家梁幼祥在參觀肯德基廚房後，了解肯德基在設備投資、人員訓練與對新品新鮮手作的堅持後，欣然答應破例首度為速食店代言。梁又祥坦言，「一般速食店都是加熱、組裝產品，很難稱上美食，但肯德基包括：每一塊炸雞都需要獨家調味，並經過獨家手技7-10-7按摩，才能保有雞肉鮮嫩多汁的美味、新鮮現烤的歐式燒餅，每塊燒餅都是96層手工製作並在餐廳現烤完成，就連粥也是在餐廳從生米、洗米的階段開始，到放進蒸烤箱現煮出爐，製作過程完整公開，令人眼睛為之一亮。」梁幼祥表示，「從廚房的專業設備不難看出肯德基大手筆的投資，甚至還有五星級飯店才有的專業蒸烤箱，不僅讓消費者在速食店也可以享有五星級餐廳的美味，同時也能提供更多元的產品讓顧客選擇。」
肯德基公共事務部資深經理古玟禎表示：「早餐是三餐外食比例最高的一餐，市場商機一年可達二千億元。肯德基在早餐產品上不斷地推出新選擇，讓消費者可以常常有新的產品可以選擇！特別是歐式燒餅更是人氣王，配合全新上市的『明太子花枝蛋燒餅』，順勢推出冰豆漿及牛奶，預計將再度帶動早餐業績成長一成。」
肯德基推出全新「明太子花枝蛋燒餅」，嚴選來自海味的鮮甜明太子與深海花枝，加入新鮮現烤的96層層層香酥的歐式燒餅中，搭配清爽萵苣生菜及奶香蛋片，單點$55元，套餐搭配一杯$30飲料只要$75，加$5即可升級大杯冰豆漿。