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早餐新品「明太子花枝蛋燒餅」、「鮮豆漿」上市

大成報/ 2012.07.02 00:00
【記者林瑞明/台北報導】肯德基來台超過25年,始終堅守肯德基上校在餐廳新鮮手作的美好傳統,提供其他店家使用中央廚房冷凍成品現點現加熱的產品無法比擬的新鮮美味。有鑑於肯德基新鮮手作、對美食的堅持,擁有20年美食經歷的美食達人梁幼祥首度為速食店早餐代言,並深入肯德基廚房,公開新鮮手作的美味秘密。

台灣肯德基自2009年推出早餐以來,為了讓消費者品嚐到不一樣的早餐,不斷推陳出新,包括:歐式燒餅系列、鮮熬粥、烤餅、盤餐…等,每一項產品都是在餐廳新鮮手作。美食家梁幼祥在參觀肯德基廚房後,了解肯德基在設備投資、人員訓練與對新品新鮮手作的堅持後,欣然答應破例首度為速食店代言。梁又祥坦言,「一般速食店都是加熱、組裝產品,很難稱上美食,但肯德基包括:每一塊炸雞都需要獨家調味,並經過獨家手技7-10-7按摩,才能保有雞肉鮮嫩多汁的美味、新鮮現烤的歐式燒餅,每塊燒餅都是96層手工製作並在餐廳現烤完成,就連粥也是在餐廳從生米、洗米的階段開始,到放進蒸烤箱現煮出爐,製作過程完整公開,令人眼睛為之一亮。」梁幼祥表示,「從廚房的專業設備不難看出肯德基大手筆的投資,甚至還有五星級飯店才有的專業蒸烤箱,不僅讓消費者在速食店也可以享有五星級餐廳的美味,同時也能提供更多元的產品讓顧客選擇。」

 

肯德基公共事務部資深經理古玟禎表示:「早餐是三餐外食比例最高的一餐,市場商機一年可達二千億元。肯德基在早餐產品上不斷地推出新選擇,讓消費者可以常常有新的產品可以選擇!特別是歐式燒餅更是人氣王,配合全新上市的『明太子花枝蛋燒餅』,順勢推出冰豆漿及牛奶,預計將再度帶動早餐業績成長一成。」

  

肯德基推出全新「明太子花枝蛋燒餅」,嚴選來自海味的鮮甜明太子與深海花枝,加入新鮮現烤的96層層層香酥的歐式燒餅中,搭配清爽萵苣生菜及奶香蛋片,單點$55元,套餐搭配一杯$30飲料只要$75,加$5即可升級大杯冰豆漿。

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