(中央社訊息服務20120702 11:15:16)台北葡萄酒展7/21日開始，舉辦的酒與味蕾大師講座，提供葡萄酒品牌與消費者對談，讓消費者深入了解各品牌故事、歷史特色以及對酒品的賞析。開展期間兩天各開闢四堂專業講座，由國內外知名首席品酒大師，為台灣葡萄酒愛好者量身訂做品酒課程，內容深入淺出、豐富多元，賞析品酩，限額私密的獨立VIP教室中，給您全新五感體驗葡萄酒的蔓妙滋味，每堂近一小時的課程，讓您的心靈與味蕾沉浸在葡萄酒醞釀出的美好世界。
遊走在葡萄酒的理性與感性中 找到自己的心頭好
在台灣愛喝葡萄酒的人很多，但真正懂得品味葡萄酒的人則不多，大多數的人對於葡萄酒的品飲都受限於現有的評分機制中，也都陷入用理性分析的方式品評葡萄酒，有鑑於此，今年大師講座課程設計加入別出心裁的元素，跳脫一般傳統品酩、賞析模式，除了給您品酒知識與葡萄酒文化，更深入引領消費者去感受各品牌釀酒的誠意與熱情，品味好酒之餘，還能找到屬於自己味道的心頭好，讓您在學習理性分析各項表現之餘，也添加一個感性的品飲之道，品酒的感動不僅止於味蕾還能長駐於心頭。
重量級大師登場 給您全新五感體驗 八心八箭頂級美鑚葡萄酒 一試難忘
為期兩天的酒與味蕾大師講座，邀請全世界僅300名的英國葡萄酒大師協會唯一台灣候選人–張愷芝，教您在炎炎夏日中辦一場賓主歡的葡萄酒趴，除了選酒的學問，還將教你侍酒與搭餐的實務知識；此外被喻為台灣紅酒教父的大師–劉鉅堂，將為您解開造就葡萄酒的身價密碼，讓您了解影響葡萄酒風味變化與價格的主要因素；為了更深度玩味葡萄酒多元的魅力，特別安排台灣酒研學院教務總監–陳怡樺與日本酒侍酒研究會華語唎酒師–歐子豪，進行一場趣味橫生的精彩對話，想了解當葡萄酒遇上清酒時激盪出的火花的您，千萬不能錯過。AOW首席品酒師翁曉蕾，以葡萄酒比喻愛情，同樣令人心醉神迷但兩者之間，究竟有何巧妙的關聯，西聯酒窖集團總裁Pere Mateo Ferrer邀您鑑賞西班牙五個寶藏區的風味珍釀，八心八箭的頂級美鑚葡萄酒品嚐，保證讓您一試難忘，對於所有葡萄酒迷而言，此生一定要去的酒莊聖地有哪些，又有什麼令人迷戀的特色，由知名酒商的法籍顧問Dominique Levy為您揭開波爾多五大酒莊的神秘面紗，讓您搶先神遊一票難求的頂級酩釀圓夢之旅。
酒與味蕾大師講座結合國際級大師與專業課程，將帶給葡萄酒愛好者前所未有的學習經驗，為推廣與提升台灣的葡萄酒文化教育，台北葡萄酒展每年都為所有葡萄酒愛好者量身訂製專業講座，提供許多葡萄酒迷進修提升葡萄酒的知識管道，與葡萄酒迷的交流園地，期待透過此平台讓越多愛好者，藉此成為葡萄酒文化的推廣者或教學的專業人士，逐漸形塑台灣葡萄酒文化的軟實力。
更多最新活動詳情請上《台北葡萄酒展》Wine & Gourmet Taipei 臉書粉絲頁或官網www.WineGourmeTaipei.com瀏覽。
參觀資訊：
時間：7/21（六）-7/22（日） 10：00 - 18：00
地點：台北世貿三館（台北市信義區松壽路6號）
官方網站：www.WineGourmeTaipei.com
主辦單位：開國有限公司，服務電話02-2595-4212
世貿三館電話：02-8780-7200
購票方式：
現場購票: 親臨世貿三館服務台購票
網路訂票: 博客來售票網，全家便利商店
訊息來源：開國有限公司
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