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福容大飯店連鎖集團與國立高雄餐旅大學攜手合作

大成報/ 2012.07.01 00:00
【記者林瑞明/台北報導】全台最大連鎖飯店集團福容大飯店連鎖集團與國立高雄餐旅大學合作,舉辦高階經理人經營管理班,此次合作也是國立高雄餐旅大學首度與飯店合作進行總經理級的高階人才培訓計畫,由國立高雄餐旅大學資深教授群包含蘇國堯、顧景昇與鄭駿豪等針對不同主題教授餐旅管理專業課題,並結合各項實務經驗個案研討,厚實飯店高階經理人的餐旅專業知識和精實領導能力,期許福容大飯店連鎖集團在卓越的高階經理人專業帶領下,邁向新的里程碑。

全台最大連鎖飯店集團─福容大飯店連鎖集團培訓人才不遺餘力。隨著集團朝向連鎖化的發展及餐旅服務產業備受重視,提升高階主管的餐旅專業知識和優秀的領導能力,使其具備經營團隊所需之各種領導管理能力,進而提升連鎖飯店服務品質。為了精進高階經理人的經營管理能力,福容大飯店連鎖集團特別與國立高雄餐旅大學合作,辦理高階經理人經營管理班,針對連鎖十三家飯店總經理與總部高階經理人進行授課與實務經驗之交流,傳授包括餐旅領導統御、餐旅人力資源管理、餐旅行銷管理及餐旅財務管理等專業實務課程,課程中激盪出具創意之理念,期待能運用於實務經營層面,提供給顧客更優質與雅緻之服務。福容大飯店連鎖集團未來亦會針對儲備總經理及中階經理人作人才培訓,並計劃推出產學合作計劃,藉由全方位培訓辦法,培養出更多菁英人才。

為了首度的合作,福容大飯店連鎖集團與國立高雄餐旅大學也特別於6月29日(週五)隆重簽署意向同意書,由麗寶機構福容大飯店連鎖集團董事長 吳寶田以及國立高雄餐旅大學校長 容繼業共同簽署與頒贈,象徵雙方友好的合作關係。同時舉行首屆 [福容大飯店連鎖集團高階經理人經營管理班] 授證儀式,今日參與授證儀式之高階經理人為24位。麗寶機構福容大飯店連鎖集團董事長吳寶田表示:「福容大飯店連鎖集團是台灣最大連鎖飯店集團,我們延攬各方優秀的餐旅界高階管理人才,也積極培育餐旅專業精英,因為卓越的飯店人是本集團最大的資產。連鎖第十三家飯店─福容大飯店 月眉已於6月展開試營運,我們要求員工站在第一線為客人著想,以誠摯貼心 自在福容,朝五星級的服務品質邁進。」

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