咖啡不只是飲料　葫蘆墩文化中心開辦咖啡研習班

臺中市立葫蘆墩文化中心每3個月開辦一期「咖啡研習班」，第二期從6月30日起開辦，讓民眾深刻感受，咖啡不只是單純的飲料，而是具有更多故事及專業知識的獨特文化，歡迎有興趣的民眾報名參加。

圖說：咖啡研習課程中，邀請專業老師指導學員調製出香純濃郁的咖啡。（圖/臺中市立葫蘆墩文化中心提供）

品嚐咖啡是一趟心靈旅程，春天的文化咖啡館，空氣中瀰漫著動人香郁，咖啡和文化的合鳴散發不可混淆的獨特氣質。「咖啡研習班」自6月30日至9月15日止，每週六下午2點30分辦理咖啡研習課程，帶領民眾悠然走進芳香的幸福時光裡，體會生命極致的感動。

葫蘆墩文化中心的咖啡研習課程開辦以來，深受民眾的歡迎。咖啡經過焙炒及調製過程，生成特有的香氣，百年來一直深受人們的喜愛，如今更普遍成為全球性的流行飲品。國內約四成民眾有每天喝咖啡的習慣，咖啡飲料已成為不少國人日常餐飲中的必需品。

學員彭惠君表示，老師以生活化的講課方式教授咖啡專業知識，瞭解不同壼具沖煮操作，從單純喜歡喝咖啡，進而提升咖啡品嚐的層次和高度。學員劉鳳珠則表示，繁忙的生活、緊湊的步調，身心承受無形的壓力，自從參與咖啡基礎課程，學會放慢腳步，把所有煩惱拋諸腦後，依老師指導首次調製出香純濃郁的咖啡，懷著快樂、輕鬆的心情，靜靜品嚐，可說是最幸福的事。

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