暑氣逼人 淡定參茶補元氣
中央商情網/
14 年前
（中央社記者陳清芳台北2012年6月30日電）日頭赤炎炎，覺得容易疲勞、提不起精神嗎？台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗指出，夏天容易沒元氣，不妨使用西洋參、麥冬等藥材泡成淡定參茶，涼補不上火。
陳潮宗指出，心煩口渴，出汗氣短，精神疲勞，欠缺活力，以及進出?外和冷氣房的溫差變化，身體適應力調節不來，引起類似感冒症狀，且持續多日不易痊癒，身體的消化及吸收功能減弱，這些都是暑熱傷及元氣的症狀。
陳潮宗推薦一般人都適用的「淡定參茶」，使用西洋參5克、麥冬3克、遠志2克、石菖莆2克，用500cc的熱開水沖泡20分鐘，即可飲用，如果覺得太濃，可以加些白開水。
對於揮汗應考的考生，陳潮宗建議去中藥房配製西洋參3錢、紅棗5枚、龍眼肉3錢、遠志2錢、枸杞子5錢，所有材料以2000cc水煮成「益智茶」，代茶飲用。或可以西洋參1錢、麥冬3錢、五味子2錢、黃耆4錢、紅棗3顆，所有材料以2000cc水煮成「生脈飲」，可預防中暑。
他說，夏日進補以涼補、清脾、袪暑化溼為原則，選擇較寒涼的食物來食用；西洋參（粉光參、花旗參）、山藥、白木耳、桑椹、玉竹、蓮子、黃耆、茯苓都是屬於涼性的食材，可常調理食用。平常菊花茶、綠茶，也可加上幾片西洋參。
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