文山茶筍節昨天進入高潮活動，上午舉行綠竹筍生產技術比賽，比比看誰才是真正的竹筍王，由筍農周福隆的竹筍抱回特優獎，頭獎三名為周良銓、黃勢棠、羅瑞寶。
木柵區農會總幹事張金娩說，今年木柵區的綠竹筍雖然受到閏月及豪大雨的影響，盛產季略晚一週，但產量未受影響，總數約十萬公斤，品質與風味仍有一定水準，甜度達到九級，鮮嫩多汁較之於水梨毫不遜色。
晚上的綠竹筍大餐品嚐會，也是農友一年辛苦的豐收聚會，廣邀眾親友一起來吃美味的綠竹筍餐，辦桌筵席選在老泉街的區農會糧倉舉行，一百桌將糧倉擠得滿滿的，熱鬧非凡，菜譜包括「龍蝦沙拉筍」、「九孔魚子筍」、「旭蟹筍米糕」、「脆筍鑲烏參」、「鮮筍百菇燉土雞」、「綠筍雞汁鮑片」、「鐵觀音網包鮮魚」、「筍香佛跳牆」、「紅燒筍圓蹄」、「綠筍松茸子排盅」。