回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 電價 十九大 獵雷艦

減肥反效果! 3成熟女減重變小奶 皮膚變差

欣傳媒/欣傳媒 2012.06.28 00:00

圖說:43歲護理師徐雪萍(圖右一)從32歲起,7年來採用無糖高纖豆漿加高纖蔬果減重,凍齡成功。(記者丁彥伶攝)

欣傳媒 | 記者丁彥伶/台北報導

「我不能吃這個,我最近在節食!」根據調查顯示,不只現在衛生署國民健康局大力推行減重,全台熟女約有9成也在瘋減重,不過有3成熟女卻表示,愈減愈老,出現嚴重掉髮、胸部縮水、皮膚粗糙等問題。

時下流行「美魔女」,而美魔女的先決條件中,最重要的就是「瘦」,很多熟女都認為減重即可減齡,是凍齡最關鍵,因此隨便節食,據統一陽光和楊氏診所「輕熟女減重行為調查」調查發現,4成6輕熟女減重方法錯誤,長期蛋白質攝取不足,加上細胞膜老化不及補充,導致嚴重掉髮、胸部縮水、皮膚粗糙等問題,嚴重性是年輕女性的2.8倍。

這項調查共針對428位女性的減重動機與行為調查,顯示有9成熟女在減重,進一步分析動機,發現67%的熟女希望減重成功增加自信心、37.5%想得到他人肯定和讚賞、34.6%希望能穿得上比基尼熱褲。

然而這些熟女採取的減重行為顯示,其中6成採用偏食的食譜節食、3成採用斷食,以及近2成服用不明減肥藥,全台4成6的輕熟女減重方法有問題,而在減重後的滿意度調查顯示,73.3%受訪者感覺減重後看起來更沒精神、52.8%情緒不佳、甚至27.9%女性自覺越減越老。

楊氏診所醫師楊名權表示,不少30歲以上的輕熟女即將邁入中階主管的時候,沒精神、越減越老不僅影響工作表現,對照最初減重動機與期待,減重成果比不減還糟。調查中顯示,輕熟女減肥方徑有60.2%採訪不吃澱粉等特定食物減肥、30.1%採用斷食,只喝流質、17.6%服用來源不明的減肥藥物,若按這種方式亂減,不到一個月就可能引病上身。

楊名權表示,據近年來的許多調查發現,台灣民眾選擇的減重方式男女有別,取決的特色是「女不愛動、男不愛飲食控制」,但是他提醒,30歲以下或許節食、每天餓一兩餐就可以變瘦,但如果超過30歲以上,減重一定要結合兩種以上的方法。

如果不想減肥卻變老、小奶,營養師楊承樺提醒,一定要稟持均衡攝取蛋白質、卵磷脂及適量油脂、五穀高纖蔬果的三大原則。他建議,想減重的愛美女性採取的「凍齡飲食原則」,首先應該植物及動物性蛋白質各半攝取。每天可以吃4份植物性蛋白,例如:豆漿、豆腐等,搭配運動以維持代謝。

其次,卵磷脂及油脂適當補充。因為卵磷脂是皮膚細胞的重要組成之一,配合適當油脂透過卵磷脂的乳化作用可以形成皮膚細胞的營養來源,如豆類製品或蛋黃都是很好的營養來源。五穀高纖蔬果也是重要的凍齡飲食,含有多種類的營養及抗氧化成分如維他命C、E,可避免自由基攻擊,膳食纖維也可助排便、加速有害廢物排出,並提供較佳的飽足感,有利於減重成功並更有精神、更凍齡。

楊名權建議,依據血糖上升趨勢對人體的影響,建議蛋白質應在白天攝取,如此可提高精神,而五榖類放在晚餐食物,有微量元素及澱粉有助睡眠。

社群留言