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有機校園 8校簽署 廚餘再利用

自由時報/ 2012.06.28 00:00
將設堆肥廚餘轉化設備、生態教室及有機菜園

〔自由時報記者蔡百靈/新北報導〕新北市實施垃圾費隨袋徵收後,垃圾量大幅減少,但廚餘回收量激增,環保局積極推廣廚餘再利用,並推動有機示範學校改造補助計畫,全市有瑞平、長坑、米倉、萬里、三和及民義等國小、平溪國中、東南科技大學等八校加入,昨天各校共同在瑞平國小簽署、宣示「有機校園」計畫啟動。

瑞平國小校長朱富榮說,學校設有廚餘「有機發酵區」,讓學生了解廚餘從廚房產出、收集破碎、堆肥靜置及成品使用的一系列循環過程;在生態農園區內,各班小志工會利用下課時間澆水、除草、捉蟲,並親自採摘、品嚐蔬菜,校內目前種了玉米、茄子、大頭菜、紅鳳菜、地瓜葉等,是生命教育的最佳教材。

環保局副局長張旭彰說,新北市自九十九年十二月起實施垃圾費隨袋徵收,垃圾量大幅減少四成以上,但堆肥廚餘回收量也激增至每日兩百廿八公噸,有必要規劃更多元消化管道,而推廣有機校園就是第一步。

環保局將針對校園空間設置「堆肥廚餘轉化設備」、「生態教學教室」及「有機菜園」等設施,並結合清潔隊收運廚餘,經腐熟後移到校園進行靜置,預計每校每次可去化廚餘成品兩至三噸,而學校結合有機農園的體驗教學、環保小志工認養農園,收成的農作物也能作為營養午餐的菜色。

環保局即日起至十月底,將於全市舉辦約五十場教學課程,教導廚餘堆肥、環保肥皂及環保酵素DIY等,可查詢http://60.251.138.68/2008gtrash/,報名專線02-29519998。

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