結業典禮在明新科技大學藝術中心舉行，41名學員參加，包括6對夫妻與1對母子檔，年紀最長的是86歲張林雲彩，年紀最輕的是57歲曾桂香。新竹縣長邱鏡淳前往致意，明新科大校長馮丹白出席。
母子檔是張林雲彩與58歲兒子張晉中，因為張晉中退休後想再進修，但考慮照顧母親，所以幫母親報名，張晉中說，母親自從參加樂齡大學後，變得更健康與開朗，很高興兩人一起結業。
邱鏡淳表示，活到老學到老，用學習來充實生活是非常聰明的選擇，樂齡大學課程豐富，歡迎長者多報名參加。馮丹白說，樂齡大家庭沒有畢業與失業的問題，結業生可以再回來當新生，多加學習。
結業典禮中，除靜態成果展外，長者表演歌曲「採茶細妹」、「露珠兒」，校方則安排舞蹈社表演，一起炒熱氣氛。