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食品展今登場 美牛推廣受矚目

新頭殼newtalk/新頭殼newtalk 2012.06.27 00:00
新頭殼newtalk 2012.06.27 翁嫆琄/台北報導

2012台北國際食品展今(27)日熱鬧展開,現場聚集了台灣多家知名廠商及來自世界各地的食品廠組成的國家館。身為地主國的台灣,也由農委會帶領,在南港展覽館召集多家國內廠商,組成現場面積最大的台灣館。值得注意的是,美國館中最顯眼的美國肉類出口協會攤位就位在台灣館隔壁,現場的美國牛肉、豬肉試吃人潮眾多,但也有人因瘦肉精議題而不願嘗試。

由農委會帶領的食品展台灣館今天在南港展覽館隆重開幕,包括經濟部長施顏祥、農委會主委陳保基等人皆出席參與。這次台灣館更擴大規模,全場劃分為農、漁、畜、林及調理食品五大區,共有77家國內廠商參與。

今年台灣館以「品味」為主題,邀請國內外買家及消費者,共同品鑑來自臺灣農特產品的好味道與好品質。陳保基致詞時說,台灣擁有許多優質的農產品,透過台灣館,可讓消費者體驗台灣食品的各種風味。現場也以臺北圓環國宴主廚黃德忠的五福臨門大菜,完整融入這次臺灣館農林漁畜及調理食品區的各式產品,創造出極具特色的「品味料理」。

除了台灣館之外,包括日本館、韓國館、泰國館、加拿大館等各國代表廠商也齊聚現場,向台灣消費者推廣當地的特色美食。其中,日本館似乎特別受到歡迎,無論是水產、水果、酒類攤位,人潮皆十分踴躍,不輸給身為地主的台灣館,而其他國內廠商的攤位也都熱鬧非凡。

特別的是,國內朝野雙方前陣子才因美牛案而吵得轟轟烈烈,今天美國館也再度帶領美國肉類出口協會進行宣傳,其攤位就與台灣館相鄰,現場約有十間肉類攤位,占據美國館最醒目的位置。目前台灣仍屬禁止瘦肉精肉品進口的國家,因此現場的多家牛肉攤位皆來自自然牛肉牧場,標榜放牧養殖,與其他工廠式飼養、吃殼物飼料的牛肉不同。

由於美國肉類出口協會試吃活動的氣氛熱烈,現場的排隊人潮眾多,甚至連美國豬肉攤位都有許多人詢問、試吃,似乎未受到瘦肉精議題的影響。

不過,在排隊的人潮外,也有參觀的業者表示,沒人知道這些肉類是否含有瘦肉精,他個人不會想去嘗試。

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