食在安心好品牌 澎湖優質干貝醬推薦
大台灣旅遊網/許展彰
14 年前
澎湖近年來人氣最旺的伴手禮，非「干貝醬」莫屬。干貝醬裡裝滿澎湖小魚、丁香、蝦米、干貝、扁魚、小管干等等原料，以特製的辣椒及香料炒過後再裝瓶，相當適合作為拌飯、拌麵、佐餐的佳配。
更有創意些的吃法，甚至於可以煎蛋、夾土司或漢堡食用，別具風味！
澎湖當地業者─禮興賞商行的經營者葉先生即提到，澎湖干貝醬伴手禮的熱潮延燒，不但讓許多消費者發明出各式各樣的創意吃法，同時也刺激了消費者利用網路宅配訂購干貝醬的買氣。
從一開始經營干貝醬生意，葉先生秉持對新鮮食材、傳統工法製作的堅持，打造出禮興賞干貝醬的品牌口碑，並不斷致力於研發新產品。
此外為了食品衛生考量，禮興賞干貝醬更是從一開始便引進玻璃瓶裝，捨棄成本較低、經高溫殺菌過程易變質的塑膠瓶裝。種種堅持成就自家品牌的市場滿意度，再加上精美的伴手禮包裝，也讓禮興賞干貝醬屢屢獲獎備受肯定。（攝影／許展彰）
禮興賞干貝醬：http://069221757.tw.tranews.com/
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