很多人視肥胖為萬惡，在兼顧健康的情況下，靠飲食運動才是長久之道，但有的人選擇採取一勞永逸的「胃繞道術」（gastric bypass surgery）縮減胃口，降低食物攝取量及熱量的吸收，只是美國學者示警表示，改變消化途徑有可能讓人染上酗酒的習慣，反倒得不償失。
「胃繞道術」好比雙面刃，消化途徑的改變迫使進食量減少，但卻無形間增加酗酒的風險。
美國《時代雜誌》（Time Magazine）日前報導，研究人員從美國各地醫院選出近2千個做過胃繞道術的案例，意外察覺高達9.1%人在術後2年內染上酒癮，細究其原因，發現常見的「腸吻合術」（Roux-en-Y gastric bypass）改變食物的消化途徑，使下肚的酒精直接跳過胃部進入腸道，滲入血管內的濃度大增，身體對酒精越發敏感，不知不覺造成依賴。相較之下，胃束帶手術（stomach-banding surgery）尚大致保留消化系統，術後2年後出現酗酒習慣機率較低，為5.6%。
研究人員表示，胃繞道手術和胃術帶手術的前後的確讓部分患者出現過量飲酒的習慣，但提升的幅度並不顯著，因此他不敢斷言消化道手術一定會增加患者的酒癮。若就年齡層分析，則20到30歲的年輕人出現酗酒的情況最明顯，如果術前就有「貪杯前科」的人，術後將喝得更多，其中又以男性居多。