農委會農糧署調查顯示，今年五月底高屏地區第一期稻作濕穀與推算白米價格，每公斤濕穀價十五．九元，經烘乾、每公斤乾穀價二十一．九八元（公糧收購乾穀價為二十．六元至二十六元）；去稻殼、去胚芽的白米成本價三十三．二二元；加工批發價三十四．三八元；末端加上包裝運輸與倉儲管銷售價為四十五．三八元。
黃偉哲指出，走進平價連鎖量販店，小包裝米二公斤、二．五公斤、三．五公斤到四公斤，特價每公斤從五十三元至九十九元不等，距批發價有些甚至已翻倍成長，但產地的農民，須每期稻作辛苦整地、插秧、除草、施肥、防治病蟲害到收割、運送，無論公糧或民糧收購價，每公斤乾穀只拿到二十多多元，扣除耕作成本，農民根本獲利無幾。
他認為，農委會是穩定物價小組成員之一，要求農糧署站在農民與消費者立場，一方面顧及農民，提高產地收購價與烘乾補助；一方面顧及消費者，算出末端包裝運輸與倉儲管銷合理利潤，減少末端剝削，穩定物價、保障消費者。