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米蘭廚房展-創新玩法無設限廚房細節更進化

中時電子報/林思吟/台北報導 2012.06.25 00:00
今年恰逢兩年一度的米蘭廚房展,上百家廠商參展爭豔,主流趨勢走向極簡、輕薄。德國廚具bulthaup將建築用混凝土帶入廚具,同樣來自德國的LEICHT把醫院用的過濾技術用在抽油煙機上,安靜又高效。

近年來建築元素不斷滲入廚房空間,許多櫃體設計參考知名建築。bulthaup首度嘗試將混凝土應用在廚房檯面上,厚度僅1公分,輕薄又安定,同時呈現另類質感。LEICHT將以往常用於醫院、軍事的plasmaNorm過濾技術,與家用抽油煙機結合,透過三階段高效循環過濾,直接淨化油煙,不需額外再布置排放管線,不僅看來更清爽,也能輕鬆與廚房櫃體結合。

隨著開放式廚房盛行,彩色櫃體依舊流行,LEICHT今年一連推出青綠、薑黃、番紅花等豔色;bulthaup將此概念延伸至櫃身內裝,出現各種紅、橘、黑等變化,一開門就能看見驚喜。顏色豐富,設計卻更走向簡約,透過滑門技術、觸碰式設計,讓無把手櫃門表現得更淋漓盡致,bulthaup b3系列連冰箱也能如壁櫃般隱身牆面,弭平廚房與其他居家空間的界線。

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