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北市選20道美食 台菜只入圍一道

TVBS/ 2012.06.24 00:00
北市府推廣美食,辦料理賽,請網友、專家挑出20道最具代表性的中、西、日式料理,沒想到裡頭卻只有一道台菜,還是一般民眾比較少聽過的「五柳枝」,另外和風料理精選5道,其中卻出現廚師眼中屬於入門的「和風沙拉」,有饕客質疑如何反映出廚藝的層次?

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