回到頂端
|||
熱門:

禮輕情意『粽』慶端午溫鄉情

中央社/ 2012.06.23 00:00
(中央社訊息服務20120623 14:52:57)『好味道!重溫家鄉記憶』,為了讓國際學生及陸生體驗台灣的端午風情,崑山科技大學校長蘇炎坤,今早將三百餘顆粽子送往學生宿舍,除品嘗台式粽子的美味之外,蘇校長更將春節、端午節、中秋節等華人三大重要節慶,一一為國際學生解說,學生們不僅吃得津津有味,也對校長的體貼感到非常窩心。

崑山科大本學期外籍生來自中國大陸、馬來西亞、韓國等亞洲地區以及中、南美洲等國家,適逢端午佳節更思鄉,來自湖北的張攀興奮的表示,第一次吃到台灣的粽子時驚艷於台式粽子味美料多,與家鄉單純的口味較不同,認為台灣的端午文化更豐富,龍舟文化在湖北較不盛行,因此對台灣人熱衷於龍舟競技也感到很新鮮。

來自山西的張曉東,從粽子口味比出兩岸差異,張同學表示台灣的粽子內餡豐富,連南北炊煮方式也不同,而中國則是隨地區特產而有所差別,並舉例山西盛產棗子,因此粽子多加入棗子,對台灣口味毫無適應問題,希望在返鄉之前能繼續吃遍台灣美食。

校長蘇炎坤則表示,由於該校國際學生和陸生的數量逐年增加,透過重要節慶舉辦活動,除了與學生聯繫感情以外,更希望將台灣傳統文化精神發揚光大。國際學生為了深入體驗台灣端午文化,更自發要組隊參加龍舟競賽,透過實際參與台灣本土文化的過程,也希望能在台灣留下美好回憶,並帶回家鄉分享台灣之美。

資料來源:Kun Shan University http://www.ksu.edu.tw/cht/

訊息來源:崑山科技大學

社群留言