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抗漲美食/飯店南洋碳烤吃到飽 搭配啤酒打七折

欣傳媒/欣傳媒 2012.06.22 00:00

圖說:「泰式海鮮酸辣湯」是泰國最具代表性的美食之一,香濃厚重且帶點酸辣氣味的口感是其最大特色。(台北西華飯店提供)

欣傳媒 | 記者洪釧瑜/台北報導

隨著夏日到來,邀集三五好友一起來場美食饗宴,搭配沁涼的啤酒,享受盛夏之美。

台北西華飯店B-one自助餐廳於即日起~30日,熱情推出「南洋輕碳烤沁夏啤酒派對」,豐富的新鮮帝王蟹、藍花蟹、各式魚蝦類海鮮吃到飽,碳烤區更將每日選出一種新鮮現流鮮魚以及大明蝦,搭配南洋特製香料,客人現點主廚現烤,讓你體驗最新鮮的海味。

一道道色香味俱全的南洋料理,包括泰式海鮮沙拉、泰式茄子蟹肉沙拉、青芒果鮮蝦捲、印尼沙拉、東南亞青木瓜沙拉、香魚甘露煮、娘惹炸豆腐、三巴蛋…等;肉類區則有海南雞、泰式燒豬頸脊、爐烤參巴雞…等;麵食類提供叻沙蝦麵、泰式冬陰公、越式牛肉河粉…等。

不僅如此,還有口味道地的新加坡肉骨茶;現炒鐵板區也提供了印度甩餅、泰式月亮蝦餅、馬來風光(馬拉盞炒通菜);豬肉、牛肉、羊肉沙嗲、牛肉/海鮮椰漿咖哩、泰式綠喀哩雞、泰式紅咖哩鴨、綠咖哩椰汁長臂蝦…等應有盡有;海鮮類除了新鮮現流鮮魚以及大明蝦之外,還有新加坡著名的黑胡椒螃蟹。

此外,還特地引進來自東南亞的各式啤酒,如擁有細緻泡沫、平順麥香口感的泰國Singha啤酒、適合搭配海鮮的新加坡Tiger啤酒、口感帶點酸的越南333啤酒、口味較重的菲律賓SanMiguel啤酒…等,單點每瓶99元。而週一~四每桌只要點任一瓶罐裝飲料,包括5款東南亞啤酒、可口可樂、王老吉涼茶…等,整桌不限人數立即可享午餐7折,晚餐75折的優惠。

華漾大飯店高雄大立店最新一季推出的麻吉套餐,精選鮑魚、海參、排翅…等珍貴食材,並重現江蘇傳統名菜「蟹粉獅子頭」的細緻風味,套餐價格只要999元,而且還有買一送一的優惠;另外再加碼推出夏日啤酒優惠,精選多款啤酒提供買二送一的優惠,美饌涼啤的搭配,要讓你饗樂一夏!

麻吉套餐的內容包含了鮮蝦蔬果盤、雞汁燉排翅、鮑魚一品煲、蟹粉獅子頭、荷葉珍珠雞、華漾雙美點、香芒鮮奶酪,滿足客人對於美食的想望,同時照顧荷包。

「鮑魚一品煲」採用海味四珍中的鮑魚及烏參,搭配花菇及時蔬,吸滿海味的各式食材搭配的完美無缺,令人垂涎;「蟹粉獅子頭」則是江蘇淮陽的傳統菜色,以適當比例的肥肉及瘦肉混合後再加入蟹粉,再以手工不斷摔打,直至成一個結實的球型,以小火燉煮熟透,上桌時醇香撲鼻,口感軟嫩細膩,鮮美無比。

此外,為了因應炎熱的夏季,同時推出涼夏啤酒季的優惠活動,精選金牌啤酒、朝日啤酒、海尼根啤酒、台啤水果系列(鳳梨/芒果),每瓶150元,並可享有買二送一的優惠,讓客人享用美饌的同時,也能以優惠價格點用沁涼爽口的啤酒。

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